TARTE AU POTIRON préparée à l'occasion de Mabon 2008 Pour 8 personnes: 450 gr de potiron 175 gr de cassonade 175 ml de lait 4 oeufs 250 ml de crème fraiche épaisse 50 ml de cognac 2 cuillères à café de cannelle 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère...